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羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。在首府银川的大街小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆。据说是由唐朝初期的”长寿面”演化而来，成为老人寿辰小孩生日及其他节日的待客佳品，含” 福寿延年”之意。

羊杂碎是一道着名传统小吃，又称“羊下水"或“羊下脚", 宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制成的，色白、汤鲜，虽味道浓厚，又清爽不腻是其最大的特点，羊杂碎各部位都有不同的味道，质绵，爽口，味美，男女老幼均喜欢吃，羊杂碎乃西北之名吃，是每个途径西北的商旅都会吃一碗羊杂碎！

烤全羊似乎是内蒙的特产，但是由于宁夏盛产优质的羊肉，所以，宁夏的烤全羊与内蒙的烤全羊相比，更加细致、更加美味。宁夏烤全羊选择的整羊必须是不满月的小羊羔肉，宰杀洗净后，平铺在烤架上，慢火慢慢的烤制超过2个小时。其间刷上美味的烤制料，整只上桌后色泽油亮，香气扑鼻。

吴忠的早茶文化，虽然吴忠早茶没有广州的历史悠久，可是这二三十年已经完全融入了每个吴忠人的血肉之中，成为他们日常生活中的一部分了。如果不去喝个早茶那么那一天都会觉得少了些什么。

银川凯宾斯基饭店地处银川中央商务区--金凤区的心脏地带，与银川国际会展中心、宁夏博物馆、人民广场等建筑隔街相望。饭店由宁夏马斯特 (集团)投资有限公司、宁夏哈纳斯新能源集团共同投资兴建，德国凯宾斯基集团提供运营管理。

作为银川市的地标性建筑，凯宾斯基饭店拥有400多间时尚典雅的客房、套房，2600平方米的多功能宴会场地以及多家中西式餐厅。饭店内的普拉那酒坊是西北地区首家引进德国特色餐饮理念和啤酒鲜酿技术的餐厅，也是全世界第一家按照穆斯林方式提供传统德国美食的餐厅。凯宾斯基饭店的开业将为银川市旅游业、服务业的发展注入新的动力。

中卫沙漠星星酒店是港中旅（宁夏）沙坡头旅游景区内的沙漠休闲度假式品牌酒店，位于沙坡头景区腾格里沙漠腹地8km处，海拔1430m，占地面积5000㎡，与沙漠星星酒店和2019全国导游大赛功能会场毗邻。新建成的帐篷木屋及沙漠观景房完全落座于沙漠之中，沙漠帐篷木屋的装修风格精致典雅，房间内设施设备配套完善，享有“会呼吸的房屋”美誉，它承载的不仅是人们渴望亲近自然的美好情怀，更是现代科技无法抹去的乡愁。